ゆずとりボランティア
2012年11月12日
今日は、馬路中学校の生徒たちがゆずの収穫を手伝っていました。
日頃、家のゆず畑の手伝いもしているようで、
ゆず農家のおばちゃんも、『なかなか選るのが上手な。』
と関心している様子でした。
人手がなく困っている方の力になりたい、との思いで
12年前から続いている活動です。
よしこおばちゃんも、
『助かったよ。』と、嬉しそうでした。
陽のあるうちに
2012年11月12日
週末の昼下がり、ひろしさんがせっせとゆずをとっていました。
『ここは他んとこより日が暮れるのが早いき、陽のあるうちにやっちょかないかん。』
同じ村でも、山のある位置によって日の暮れが違います。
『ほんでも、のびた杉を切ってもろうて少しは陽があたるようになった。』
白く幹が出ているところは、ゆず畑に陽が入るよう切ってもらったそうです。
季節限定 ラッシュアワー
2012年11月10日
季節限定のラッシュアワーです。
「明日は雨やき、いきって穫ったぞ」と、
ゆずをどっさり載せた軽トラが
次々に畑からおりてきました。
一年で一番、賑やかな季節を迎えています。
健康が一番
2012年11月09日
ゆず部会長の中屋さん。
「しばらく体調崩しちょったけんど、復活ーっ」と。
いつものゆず畑で、元気な姿がありました。
「ゆずがあるき、寝込んでらぁしておれん」と
やる気にあふれた笑い声が
山に響いていました。
早搾り
2012年11月08日
馬路村農協では
今年から、ゆず果汁100％のゆずしぼりは
最も香りのよいとされる
10月下旬〜11月初旬に搾った
ゆずのみを使用しています。
そして、搾った日付を、一本、一本明記して
産地ならではの鮮度を、見える形で
お届けすることにしました。
ぜひ、馬路村の旬を味わってください。